Pizzaria Carioca da Gema - Lapa - Rio de Janeiro - RJ

A pizzaria carioca da gema, dos mesmos proprietários do bar de mesmo nome, é requintada e despojada. A pizzaria conta com uma decoração rústica valorizando o casarão secular onde está instalada.
O atendimento é bastante simpático, mesmo às 03:00hs da manhã, horário que chegamos por lá. O cardápio é variado com muitas opções de recheios para as pizzas, massas e diversas entradas. As entradas vão dos carpaccios até o romcambole de massa de pizza recheado com mussarela, tomate seco e manjericão (chega à mesa em forma de estrela). Esta entrada é muito degustada pelos comensais.
AS pizzas são ótimas e fininhas, sob a consultoria do mestre pizzaiolo Ronaldo Ayres, porém, todos os pratos foram desenvolvidos pelos proprietários. A minha pizza preferida foi a de shitake. Muito boa!!! A casa também tem diversas opções de pizzas doces (o que não é o meu forte), até de nutella foi incluída no cardápio.
O ambiente é muito agradável e a frequência é a mesma de todas as casas da Lapa, bastante eclética. O que transforma a casa num ambiente bastante interessante e democrático.
A pizzaria é uma excelente opção para final de noite, porém, pode ser também no início da noite...rsrsrs


Serviço:
Endereço: Rua Mem de Sá, nº 77 • Sobreloja 201 • Lapa • Rio de Janeiro
Telefone:21- 3970-1281 • Ramal 28
Horário:De 3ª a 6ª, a partir das 18h • Sábados a partir das 19hA casa não abre segunda e domingo