quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Antepasto italiano


4 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
1 berinjela média picada
1 abobrinha média picada
4 colheres (sopa) de cogumelos
4 colheres (sopa) de pimentão vermelho
50g de azeitonas pretas sem caroço
1 colher (sopa) de orégano fresco
salsalsinha
pignoli

Coloque todos os ingredientes, menos a salsinha e o pignoli, em um refratário alto com tampa e cozinhe por 8 a 10 minutos, no microondas, na potência alta.Retire, mexa, acrescente o pignoli e a salsinha, tampe novamente e sirva depois de frio.

Restaurante Alessandro & Frederico - Leblon - Rio de Janeiro - RJ

O restaurante é extremamente agradável e despojado. Situado no Rio Design Leblon, tem uma entrada dentro do shopping onde tem uma varanda e a outra entrada é pela varanda externa ao shopping, o que o torna ainda mais atraente. Na varanda externa são sofás com almofadões, porém, sem ar condicionado - no Rio de Janeiro é bastante complicado. Imagino, que por este motivo a varanda interna ao shopping seja a mais concorrida. E, ainda tem um salão extremamente bem decorado.
O cardápio é super eclético, vai das omeletes, sanduíches e pizzas aos peixes, carnes e massas. Os sanduíches são um parágrafo à parte, pois os pães são de fabricação própria. As saladas lindíssimas e as pizzas ótimas. Os pratos são muito bem elaborados.
No salão tem uma mesa de antepastos interessantíssima.
O Alessandro & Frederico é ótimo para um happy Hour ou para um jantar formal. Realmente, como dizem é um restaurante eclético. Além de ser muito bem localizado e frequentado, gente bonita e interessante.
O custo benefício é ótimo, principalmente o da carta de vinhos. O serviço é um pouco desatento, mas nada que comprometa.
Uma ótima opção para namorar ou reunir amigos, como já dito acima é bastante eclético.

Serviço:
Alessandro & Frederico Rio Design Leblon
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 270, loja 112/113 - Leblon
Telefone: 21 2512 8921
www.alessandroefrederico.com.br